La bière !

Page 2 sur 3 Précédent  1, 2, 3  Suivant

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Re: La bière !

Message par Soniks le Ven 27 Mar - 16:31

Et bien non, je fais pas ce genre de trucs. J'ai encore de la marge de découverte avec ce que je trouve en cave ou au bar Very Happy
avatar
Soniks
Patate de Lorrain

Nombre de messages : 2073
Age : 29
Localisation : Grand Est
Date d'inscription : 30/09/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par CeeDee le Mer 8 Avr - 22:33

On a brassé notre 2è bière ce weekend !!!
On essaye de faire une saison, me réjouis de goûter ça !
avatar
CeeDee
Baiseur de maman !

Nombre de messages : 1627
Age : 26
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 16/04/2010

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par Zaibacker le Jeu 9 Avr - 0:22

Dis en plus !
Type d'houblon, arômes, etc ?
avatar
Zaibacker
Commercial chez Ricard

Nombre de messages : 8669
Age : 32
Localisation : Saint-Herblain (44)
Date d'inscription : 26/06/2008

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par Makiavelic le Ven 10 Avr - 0:06

Je m'y connais pas trop niveau bierres mais j'aime ça. La plupart du temps on prend de la Leffe ou de la Carlsberg en grosses marques, c'est pas mal je trouve.
Sinon aujourd'hui j'ai goûté une bière, c'est "jardin secret ambré"
j voulais test une bière nouvelle, je viens de voir que ça vient de lesbieresartisanes.com
http://lesbieresartisanales.com/bartisanales/index.php?id_cms=9&controller=cms
je sais pas laquelle c'est par contre

Sinon j'ai l'impression de préferer l'ambré, j'aime mieux le goût
avatar
Makiavelic
Newbie

Nombre de messages : 201
Age : 21
Date d'inscription : 08/07/2014

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par CeeDee le Lun 13 Avr - 21:19

Zaibacker a écrit:Dis en plus !
Type d'houblon, arômes, etc ?

Sorry, j'étais parti à Düsseldorf..
Niveau houblon c'est du Mosaic (comme dans la "Duvel Tripel Hop"), du Citra.
Pour le 3ème type d'houblon et le malte je demanderai à mon pote Wink
Normalement on la met en bouteille ce week-end et on part directement sur un autre brassin.
Puis 2 semaine de fermentation en bouteille et on fait une grosse soirée ou les gens payent genre 5-10€ pour la soirée, histoire de rentabiliser un peu le truc.
avatar
CeeDee
Baiseur de maman !

Nombre de messages : 1627
Age : 26
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 16/04/2010

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par Zaibacker le Lun 13 Avr - 21:27

Bière portée sur qques notes d'agrumes du fait des houblons brassés ^^.
Tu nous diras ça !

Sinon j'ai topé une St Bernardus blanche, et une Blanche de Namur : ça sera opération goutage pour les deux.
J'ai pris une Orval aussi, j'aimerais la laisser qques tps de côté cette-fois ci, qqu'un l'a déjà fait ? Cb de tps pour de nouvelles saveurs ?
Et test de la Rochefort 6 (blonde) bientôt.
avatar
Zaibacker
Commercial chez Ricard

Nombre de messages : 8669
Age : 32
Localisation : Saint-Herblain (44)
Date d'inscription : 26/06/2008

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par CeeDee le Lun 13 Avr - 21:59

La St Bernardus est tip top, moins fan de la Blanche de Namur, elle me paraît un fade...
Jamais laissé d'Orval de côté, fin pas vraiment le temps quoi Laughing
avatar
CeeDee
Baiseur de maman !

Nombre de messages : 1627
Age : 26
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 16/04/2010

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par dub le Mar 14 Avr - 19:59

ptit passage au V&B tout a l'heure histoire de gouter 3-4 trucs (euh nan 8 ^^)



j'viens de commencer par la Bush ambrée, j'avais déja gouté mais c'était genre dans une soirée taga/binouze ou tu distingues plus rien au bout d'un moment.. donc la j'découvre vraiment, sympa le gout en bouche, tu sens bien les 12° quand meme en plein soleil lol, la saucisse de perche, elle fait du bien pour accompagner ^^

merci à vous d'avoir parlé de tout ca ^^

__________________________________


avatar
dub
Double.D'prod

Nombre de messages : 17946
Age : 31
Localisation : L'appart' 3 du batiment B dans le secteur 12.A
Date d'inscription : 22/05/2006

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par Soniks le Mer 15 Avr - 21:30

La saint bernardus blanche est très bonne, la blanche de Namur également ! Très bons choix de blanche.

Tu nous diras tout çà CeeDee, j'ai envie de rebrassé maintenant Sad
La rochefort 10 vaut le coup aussi, j'ai toujours un peu d'appréhension avec les bières bien fortes mais celle-ci est approuvée (et éprouvée) Cool

Et dub, sélection de valeurs sûre, tu ne devrais pas être déçu Cool

Sinon j'ai goûté une super des fagnes cacao et une triple (les bières du moment). La triple était extra ! La cacao, j'avais pas spécialement envie de tester, j'ai goûté diverses cochonneries au chocolat avant qui étaient immondes, mais là c'était sympa, pas fou mais sympa (en terrasse à 20h avec plus de 20°C çà aide probablement).
avatar
Soniks
Patate de Lorrain

Nombre de messages : 2073
Age : 29
Localisation : Grand Est
Date d'inscription : 30/09/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par CeeDee le Jeu 16 Avr - 17:23

Que du bon choix dub, le Bush ambrée et suuuuuuuppeeeeeer bien ! Par contre la Guinness j'ai vraiment du mal.

Je vous dirai quoi pour celle qu'on va mettre en bouteille et pour le 2ème brassin, dans quel genre on se dirige.
avatar
CeeDee
Baiseur de maman !

Nombre de messages : 1627
Age : 26
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 16/04/2010

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par Zaibacker le Jeu 16 Avr - 20:29

Trappe quadruple en pression ce soir, bonne petite ambrée mais elle brasse à 10°, ça sent sur la fin !
Petite Smithwick's pour rincer le gosier, bien agréable ^^.
Deux pintes de McEwan hier sinon, qu'est ce que je kiff cette bière I love you .
avatar
Zaibacker
Commercial chez Ricard

Nombre de messages : 8669
Age : 32
Localisation : Saint-Herblain (44)
Date d'inscription : 26/06/2008

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par dub le Dim 19 Avr - 14:36

j'suis pas un grand fana de l'orval (meme si c'était ptete trop frais).. la st bernadus abt12 elle m'a explosé à la gueule alors qu'elle était posé depuis une semaine, donc bon y'en avait moins lol mais bon gout, la tripel bernadus parcontre sympa sans plus.. la rubis de charles quint pareil j'suis pas fan, je m'attendais a autre chose peutetre.. rochefort 8 bueno ouai meme si j'préfère la 10, et la kwak parcontre very good j'ai bien kiffé

enfin quand j'dis "j'suis pas fana" je deteste pas non plus hein

reste la guiness extra stout à gouter du coup.. j'testerai ca avec une tartine de beurre comme un pécheur irlandais de l'ancien temps, histoire de m'remplir le bide !

__________________________________


avatar
dub
Double.D'prod

Nombre de messages : 17946
Age : 31
Localisation : L'appart' 3 du batiment B dans le secteur 12.A
Date d'inscription : 22/05/2006

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par Bab's le Jeu 30 Avr - 19:38

Bon suite au topic vous m'avez motiv a test autre chose que d'la heineken,leffe,haougarden et compagnie, enfin on a un bar dans l'coin qui propose une quantité de choix  astronomique mais j'y vais pas énormément et je me rappelle jamais de ce que je prends, donc ce soir :



Soirée entre couille a défourailler du zombie avec ces petites choses que j'ai vu sur le topic Smile

Bonne soirée
avatar
Bab's
Au Calme !

Nombre de messages : 3513
Age : 25
Localisation : 73
Date d'inscription : 17/10/2009

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par dub le Jeu 30 Avr - 20:56

lol
bonne soirée !

l'autre jour en sortant du taff, j'me suis bu une rochefort 10 pile poil dans la temperature (12-13°) oh la tuerie, elle est descendu toute seule, tranquillement, subtilement, hmm franchement je surkiffe cette binouze

sinon là, sortie d'taff aussi, j'suis passé a leclerc en speed
mont blanc blonde, st feuillen, palm royale, brug blanche

on testera plus tard
en ressortant j'ai vu un collègue au bar, donc.. affligem pression ^^

__________________________________


avatar
dub
Double.D'prod

Nombre de messages : 17946
Age : 31
Localisation : L'appart' 3 du batiment B dans le secteur 12.A
Date d'inscription : 22/05/2006

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par CeeDee le Ven 1 Mai - 18:19

Yo petite selection de mon côté avec des classiques et des nouveautés.



J'essaierai de passer le weekend pour vous parler des bières maison qu'on produit, on va faire péter les premières dimanche.
avatar
CeeDee
Baiseur de maman !

Nombre de messages : 1627
Age : 26
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 16/04/2010

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par Zaibacker le Ven 1 Mai - 19:05

T'as les références complètes pour les 4 premières CeeDee stp ? On distingue pas des masses en fait ^^.
Hormis la Lupulus Hopera qu'il me tarde de goûter un jour !
avatar
Zaibacker
Commercial chez Ricard

Nombre de messages : 8669
Age : 32
Localisation : Saint-Herblain (44)
Date d'inscription : 26/06/2008

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par CeeDee le Ven 1 Mai - 22:53

De gauche a droite:

- De Dochter van de Korenaar Finesse (8,5%). Ma préféré des 3 que j'ai goutées (il y en à 5 je crois) petite blonde qui passe crème assez légère malgré le % brassée avec 3 grains différents.

- De Dochter van de Korenaar Extase (8,5%). Arrière goût plus amère que la précédente, toujours en blonde.

- De Dochter van de Korenaar Bravoure (7,5%). Plus ambrée celle-ci et moins amère que la Extase, bon mon palais n'avait plus sa fraicheur des 2 premières...

- La Corne du Bois des Pendus (Blonde, triple, 10%). Bon bon la on parle d'une de mes bières préférées, je sais pas vraiment te décrire le goût, je l'ai goûté un jour et je l'ai plus jamais lâché.. Et puis bon le verre aussi...

- Saison St Feuillien (Blonde, 6,5%). Pleines d'arômes et amère au poil, parfaite pour l'été !

Pour la Lupulus Hopera je peux rien te dire, je l'ai découvert aujourd'hui !

Voilà, j'espère que j'ai pu t'aider un minimum.


avatar
CeeDee
Baiseur de maman !

Nombre de messages : 1627
Age : 26
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 16/04/2010

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par Zaibacker le Ven 1 Mai - 22:58

Merci pour les infos, ça fait tjs des références à noter ^^.
Et la Vittel sinon Laughing ?!
avatar
Zaibacker
Commercial chez Ricard

Nombre de messages : 8669
Age : 32
Localisation : Saint-Herblain (44)
Date d'inscription : 26/06/2008

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par CeeDee le Ven 1 Mai - 23:29

Zaibacker a écrit:Et la Vittel sinon  Laughing  ?!

Pas assez fermenté, beaucoup trop plate ! LOL
avatar
CeeDee
Baiseur de maman !

Nombre de messages : 1627
Age : 26
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 16/04/2010

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par dub le Mer 6 Mai - 20:13

beaucoup bon gout la st feuillen de base
une bonne tripel blonde comme j'kiffe

ca passe tout seul en rentrant du taff

__________________________________


avatar
dub
Double.D'prod

Nombre de messages : 17946
Age : 31
Localisation : L'appart' 3 du batiment B dans le secteur 12.A
Date d'inscription : 22/05/2006

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par Soniks le Ven 8 Mai - 13:36

CeeDee a écrit:
Zaibacker a écrit:Et la Vittel sinon  Laughing  ?!

Pas assez fermenté, beaucoup trop plate ! LOL

Moi j'aime bien Cool

Sinon, depuis ma coupure internet :





Bon c'est pour la gueule de l'image, en vrai y'en a que 20 différentes Laughing
avatar
Soniks
Patate de Lorrain

Nombre de messages : 2073
Age : 29
Localisation : Grand Est
Date d'inscription : 30/09/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par Zaibacker le Lun 11 Mai - 11:19

La cuvée du Chateau je la trouve pas par chez moi Crying or Very sad ...
La coupure internet a du bon en tout cas !
avatar
Zaibacker
Commercial chez Ricard

Nombre de messages : 8669
Age : 32
Localisation : Saint-Herblain (44)
Date d'inscription : 26/06/2008

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par Soniks le Lun 11 Mai - 20:02

J'ai goûté la Battin triple que je ne connaissais pas. Sympa, aromatique Smile

La cuvée du chateau (qui n'est pas données d'ailleurs), jc'est pour cette semaine si tout va bien.

La blanche de bouillon, classique mais j'aime bien ces arômes de froment, j'en prends régulièrement.

Bon secours brune, des goût classiques de brune. C'est pas mon type préféré.

Les 2 Charles Quint, sans plus. La ommegang était vraiment trop gazeuse.

Super des fagnes blonde, valeur sûre. Ciney, ca passe toujours bien Wink

Et le deck Magic tourne plutôt bien Laughing
avatar
Soniks
Patate de Lorrain

Nombre de messages : 2073
Age : 29
Localisation : Grand Est
Date d'inscription : 30/09/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par dub le Mar 12 Mai - 17:27

putain y'a trop d'noms a retenir avec vos conneries Razz
j'suis meme pas sur de tout trouver ^^

j'suis passé vite fait cramer un billet de 20 au V&B en tout cas
histoire d'approfondir le truc et de découvrir encore et toujours des bières que j'connais pas



j'kiffe m'en mettre une en rentrant du taff en tout cas

__________________________________


avatar
dub
Double.D'prod

Nombre de messages : 17946
Age : 31
Localisation : L'appart' 3 du batiment B dans le secteur 12.A
Date d'inscription : 22/05/2006

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par Zaibacker le Mar 12 Mai - 19:03

Haleluja !
avatar
Zaibacker
Commercial chez Ricard

Nombre de messages : 8669
Age : 32
Localisation : Saint-Herblain (44)
Date d'inscription : 26/06/2008

Revenir en haut Aller en bas

Re: La bière !

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 3 Précédent  1, 2, 3  Suivant

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum