La bière !

Petit tour chez un caviste du centre ville nantais, aux références uniques ^^.

Une blanche au poivre du Sichuan (Les bières de Charlotte, uniquement sur Nantes).
Une stout irlandaise.
Une brune allemande de la plus vieille brasserie du monde :p (tout du moins une).
Et la délicieuse quadruple de la petite brasserie de Fort-Lapin : la...fort lapin ! (brune, plusieurs malts, épicée).

J'connais walou de celles-ci.

N'hésites pas à dire ce que tu en as pensé

La Fort Lapin est très bonne, j'en avais déjà parlé ici.
Le reste sera découverte .

les bons voeux de la brasserie dupont, c'est une véritable boucherie

Ils ont de bons produits

Mais pas encore goûté ces bons voeux.

Sinon pour ce weekend, barbeuc à bières : magnum de super des fagnes et de tournée beaurinoise, blanche de namur par ce beau temps, des gauloises, kastel, super des fagnes brunes, affligem double et triple, cuvée des trolls, rochefort, ...

Et un pack de sauces Bicky avec les petits oignons frits pour rester dans le thème belge !

Ah sinon, j'ai goûté une bière irlandaise, la O'hara (mais pas la stout de Zaibacker) ! Sympa, bon goût de houblon.


Et une écossaise, vieillie en fût à whisky. J'ai pas trouvé ça extra mais je l'ai bu trop fraîche je pense.

Me tarde de goûter la super des fagnes depuis le tps que j'en entends parler !

Sinon pour mes 30 ans mes potes m'ont offert deux paniers de bières, que voilà :



De gauche à droite :

Tongerlo brune, Corsendonk, Trappe quadruple, Prearis quadruple, O'Haras stout, Samuel Adams, Goliath triple, Rochefort 10, Rince Cochon blonde, Vire-Capot (blonde, Québec), Puy d'enfer triple, Straffe Hendrik quadruple, Frampton Irish red (Québec), Science infuse triple, Bière des grottes brune, La Rivoise triple, Silvanecte triple, St Rieul triple, Kasteel hoppy, St Glinglin triple, Hercule stout, Trappe triple, Triple d'Anvers de Koninck, Bertinchamps brune, St Graal, Jambes de bois triple, Monk's stout, Barbe bleue brune !

Goûté ce soir. Petit plaisir assuré messieurs !

Petit panier sympa

Me suis justement racheté une Bertinchamps brune, je l'avais trouvé très bonne la première fois, avec ses fines bulles

elle est spé cette lupulus hopera ? parce que j'ai gouté plusieurs fois la normale, avec le loup sur l'etiquette blanche, et j'suis vraiment pas fana; y'a un truc chelou amer dedans.. j'ai déja vu l'étiquette bleue que tu mets la, faudrait que j'goute

j'ai gouté la kilkenny l'autre jour, c'est surprenant, j'aime bien
puis l'anecdote sur south park, ca m'a fait délirer

Celle que tu as gouté c'est la triple, bien houblonée et un petit soupçon fleural je dirais.
La hopera est bien houblonnée aussi, avec senteurs fruit (pamplemousse, agrumes en gros), dc petit coté amer et fraiche j'ai kiffé.


Bu hier aussi, sympa mais sans plus, pê trop malté/sucrée pour moi.
Plutôt ronde en bouche, mais trop peu d'amertume à mon gout ^^.

Un très bon caviste du centre ville nantais ferme boutique.
J'ai du sortir plus tôt du taff pour aller récupérer qques saveurs anglo-saxonnes !
Porters & Stouts au programme avec notamment la Gonzo en hommage à une personne bien connue des amateurs de Las Vegas Parano !

Sinon j'ai eu l'occaz de gouter la Lupulus Hibernatus qui envoie de la buchette de 16.
La brune était de bonne facture aussi ^^.
Tout de façon brasserie de top niveau celle des 3 Fourquets.

Petit tour à ma cave histoire de pas commencer 2016 brocouille.
J'ai mis l'accent sur les IPA.
Ô amertume, douce amertume !

La O'Hara IPA, j'aime bien j'aimerai en retrouver

Le reste, connais pas mais si j'croise la Trappe puur, j'me laisserai tenter !

Bière d'houblon bio, à voir donc.
Foncièrement ça peut pas être mauvais une Trappe !

Là je me suis pris une Jambe de bois (banane, houblon arômatique) et une Science infuse triple (brassée par les élèves en biochimie de l'université de La Rochelle, tendance miel et amertume fine) pour l'apéro de l'apéro ce soir ^^.